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妊娠中の食事中のチアミン

妊娠中の食事中のチアミン

妊娠中にチアミンが必要な理由

チアミン(チアミンまたはビタミンB1とも呼ばれます)は、あなたとあなたの赤ちゃんが炭水化物をエネルギーに変換することを可能にします。また、神経系、筋肉、心臓の機能を正常に保ち、赤ちゃんの脳の発達に不可欠です。

必要なチアミンの量

妊娠中および授乳中の女性: 1日あたり1.4ミリグラム(mg)

妊娠していない女性: 1日あたり1.1 mg

チアミンの食物源

強化されたパン、シリアル、全粒製品、赤身の豚肉、乾燥豆、エンドウ豆にはすべて、十分な量のチアミンが含まれています。果物、野菜、乳製品も少量です。これらの食品のいくつかのチアミンの量を見てみましょう:

  • トーストしたプレーン小麦胚芽シリアル1カップ:1.88 mg
  • 3オンスの赤身豚ロース肉:0.81 mg
  • 1カップ強化パフ小麦シリアル:0.31 mg
  • 濃縮白米1カップ、調理済み:0.26 mg
  • 1スライス濃縮白パン:0.23 mg
  • グリーンピース1/2カップ、調理済み:0.21mg
  • 玄米1カップ、調理済み:0.19 mg
  • 1オンスのペカン:0.19 mg
  • レンズ豆1/2カップ、調理済み:0.17 mg
  • ミディアムオレンジ:0.11 mg
  • 1/2マスクメロン:0.11 mg
  • 牛乳1カップ:0.1 mg
  • 全粒小麦パン1スライス:0.1 mg
  • ほうれん草1/2カップ、調理済み0.09 mg
  • 大きな卵1個、ゆで卵:0.03 mg

(3オンスの肉はカードデッキのサイズとほぼ同じです。)

あなたはサプリメントを取るべきですか?

全粒パンやビタミン強化シリアルなどの食品を食べることで十分なチアミンを摂取できる可能性がありますが、摂取しない場合は、優れたマルチビタミンまたは出産前のサプリメントが推奨量を確実に得るようにします。

米国ではチアミン欠乏症はまれであるため、おそらく十分に摂取できないことを心配する必要はありません。欠乏症は、人々の食事が主に白米で構成されている発展途上国で最も一般的です。チアミンは米の外皮に含まれており、通常加工時に取り除かれます。 (そのため、チアミンが豊富な白米がよく見られます。)

先進国では、アルコール依存症がチアミン欠乏症の主な原因です。アルコールは、体がチアミンを吸収しにくくします。

チアミン欠乏の兆候は何ですか?

初期の兆候には、脱力感、吐き気、疲労感があります。脚気とも呼ばれる重度の欠乏症は、歩行困難、手足の感覚の喪失、筋肉機能の喪失または下肢の麻痺、精神錯乱、言語障害、心拍数の増加、活動に伴う息切れを引き起こします。


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